「今晚食乜餸」忌廉芝士三寶蔬-李錦聯

材料: 白菌12隻，西蘭花8安士（切朶），珍珠筍4安士（切成2段），忌廉雞湯2/3罐，芝士片4-5片

做法:
1.將白菌、西蘭花及珍珠筍下白鑊中以中慢火烘炒片刻至轉色。
2.加入少許清水及拌入忌廉雞湯。
3.鋪上芝士片，冚蓋以慢火煮成忌廉汁及蔬菜熟透。
4.拌勻蔬菜上碟即成。
食譜設計: