材料-蕃茄(切粒)2個,即食素翅1碗半,蝦仁60克,龍利魚柳粒80克,罐裝茄肉1罐,筍絲4湯匙 調味料-鹽1湯匙,胡椒粉少許,生粉2湯匙,水2杯

製法-
1.先用少量油起鍋,炒香蝦仁、魚柳粒。

2.加入鮮茄粒、筍絲。

3.再放入蕃茄肉、水,炆煮5-8分鐘。

4.加入素翅、調味料,用生粉水打芡即成。

沒有留言: