肉骨茶蘿蔔炆羊肉(食譜設計﹕陳國賓)

材料-瘦羊肉(去皮)600克，甘荀3條，肉骨茶包1個，蒜粒10粒，芫茜碎少許，生抽1湯匙，油2湯匙，水3量杯

製法-
1.用生抽醃羊肉2小時。

2.甘荀切塊。

3.啟動「蒸」功能，然後放油進飯煲內，待3-4分鐘，油熱。

4.加蒜粒，羊肉及甘荀，拌勻。

5.加水及肉骨茶包。

6.把蓋蓋好。7.煮15分鐘。

8.關掉電飯煲，重新啟動「蛋糕」功能，煮1小時半至2小時。

9.開蓋，撒上芫茜碎，即可食用。